Về việc kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Nghi Thịnh

Nhằm giám sát chặt chẽ tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống giải khát, thức ăn đường phố trên địa bàn xã, để kịp thời phát hiện nhắc nhở các cơ sở cách chế biến và bảo quản thức ăn tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã.
Sáng ngày 27/04/2023, đoàn kiểm tra của UBND xã do đồng chí Lê Văn Lợi - PCT UBND làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm  tra an  toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống,các ki ốt nhỏ lẻ ,bếp ăn của 2 trường học trên địa bàn xã.
Hoạt động kiểm tra gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nhãn sản phẩm đối với sản phẩm được ghi nhãn,hồ sơ đăng ký về sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời cũng tuyên tuyền nhắc nhở các chủ cơ sở tuân thủ các nguyên tắc an toàn trong chế biến, bảo quản thực phẩm tránh sử dụng thực phẩm không rỏ nguồn gốc, kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
 

Tính đến hết ngày ngày 27/4/2023  đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra 14 cơ sở, trong đó có 02 cơ sở sản xuất  đậu phụ,bánh đúc, 01 cơ sở dịch vụ ăn uống - giải khát, 2 bếp ăn tập thể, 09 cơ sở cửa hàng tạp hóa dịch vụ thức ăn đường phố, không phát hiện cơ sở vi phạm. 

Hoạt động kiểm tra thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, có vai trò quan trọng nhằm đảm bảo các cơ sở thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, kịp thời chấn chỉnh các cơ sở vi phạm đảm bảo người dân được sử dụng thực phẩm sạch, đồng thời hạn chế đến mức thấp nhất các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn , góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân trên địa bàn xã./.